円塾（まるじゅく）

ジュース　…　４００ｍL
牛乳　　…　　２００ｍL
生クリーム　…　２００ｍL（予算の関係で植物性を使用）
砂糖　　…　　４０～７０ｇ（ジュースの甘さに合わせます）
ゼラチン　…　１０ｇ

写真は時間ができたら掲載します。(T-T)

砂糖、ゼラチン、牛乳、生クリームを入れて中火でかき混ぜます。
ゼラチンがしっかり溶けるまで温めてください。

ゼラチンが溶けるまで温めたら、あら熱取りもかねてジュースを投入。
しっかりと混ぜましょう。しっかり混ざるかがカギです。

しっかりまぜたら器に入れて冷やして完成です。
器に入れるときは混ざるようにお玉で下からすくうようにして入れましょう。
入れて少し時間がたてばしっかり２層になります。